最近、自宅で手挽き珈琲を愉しんでいるので、好みのコーヒー豆を見つけるべく色々と購入して試しています。
当たり前のことなんですが、豆によって全く味が変わるのが面白いです♪
先日、近くのカフェ（椿屋珈琲店）で初めて「ケニア」を飲んだところ、結構好みの味だったので、豆を買ってきました。（このお店では、100g単位で売ってもらえます。）
ついでに、以前も購入した「グァテマラ」も同時に購入しました。
今までに試してきた中では、この店の「グァテマラ」が一番好みの味なんです♪
上の写真の左が「ケニア」で、右が「グァテマラ」なんですが、見た目はよく似ています。
自宅であらためて飲み比べてみましたが、さすがに自分が好きだと感じて買ってきただけあって、味もかなり近いですね。
強いて言うなら、やはり「グァテマラ」の方が好みです。程良い苦みが心地良いですね。（でも、香りは「ケニア」の方が好みかも？）
もちろん、日によって求める味は変わるので、今後もいくつかの種類の豆をストックしておくと思いますし、まだまだ美味しい豆探しの旅は続きます♪
というわけで、オススメの豆をご存知の方は是非教えて下さい！m(_ _)m
愛用中の珈琲グッズ紹介
カリタ 陶器製コーヒードリッパー 101-ロト(1~2人用) ブラウン #01003
posted with amazlet at 16.08.29
Kalita (カリタ)
売り上げランキング: 2,096
売り上げランキング: 2,096
カリタ 木製ロシラック 小(101・102用) #44063
posted with amazlet at 16.11.09
Kalita (カリタ)
売り上げランキング: 4,183
売り上げランキング: 4,183
カリタ コーヒーフィルター FP101濾紙(1~2人用) 100枚入り ブラウン 2袋セット #11111
posted with amazlet at 16.11.09
Kalita (カリタ)
売り上げランキング: 4,175
売り上げランキング: 4,175