昨日書いた豚の角煮と煮卵ですが、夜もゆっくりと煮込み続け、今日もさらにじっくり煮込んで、夕食に食べました。（マッシュポテトも追加）
さすがに長時間煮込んだだけあってめちゃくちゃ柔らかかったですし、余分な脂の固まりを何度も取り除いたので、見た目以上にさっぱりして美味しかったです。（まぁ、これだけ時間をかければ、何でも美味しくなりますよね（＾＾；）
上の写真の4倍くらいの量を食べたので、かなり苦しいです（＾＾；
豚の角煮と煮卵とマッシュポテト
投稿日：
執筆者：zon
関連記事
-
-
F1 イギリスGP 予選、結果は下の通りです。 まず、第1ピリオドで脱落したメンバーがいつもと違います。トゥルーリがマシンから白煙を上げてタイムアタック出来ず、最下位で脱落。琢磨とモンタニーはいつも通 …
-
-
先月行ってきた陶芸教室の窯元から連絡があり、私たちの作品が焼き上がったとのことです。 「取りに来られますか？それとも送りましょうか？」と聞かれたのですが、なかなか取りに行く時間もないので、送ってもらう …
-
-
料理というほど大袈裟なモノではありませんが、「にんにくの醤油漬け」を作ってみました。（参考にしたのはこちらのページ） 今日漬けたのですが、食べられるのは1か月後以降とのことです。長いなぁ（＾＾； でも …
-
-
仕事が結構溜まっているので、今週末はずっと仕事部屋で過ごすことになりそうです・・・。 （まぁ、その分、平日にゴルフに行ってるんですけどね（＾＾；）
-
-
過去最多の年間19戦で争われた今年のF1ですが、ついに最終戦を迎えました。 今日はリアルタイムで観る事が出来なかったので、夜、スゴ録の録画映像を見ました。（なので、タイミングモニタ無しでの観戦です） …
-
-
2015/07/31
-
-
2015/07/26
-
-
2015/07/14
スノーピークのヘキサタープ「HDタープ シールド・ヘキサ（L）Proセット」を購入！
-
-
2015/07/10
夏も走るぞ！自転車用のUVロングタイツとUVレッグカバーを購入♪
