ホッケ

坂越の牡蠣を購入したので、先日、家族で炭火BBQを楽しみました♪殻付き5kgを購入したんですが、さすがに全部は食べきれず、残った分は翌日牡蠣フライにして食べました。（でも、やっぱり私は牡蠣フライより炭...

友人が北海道旅行に行ってきたそうで、お土産に新鮮なホッケをくれました♪かなり大きくて、キッチンのグリルで焼くのは大変そうなので、庭で炭火を熾していただくことにします。私は若い頃から魚嫌いの肉派で、BB...