丸鶏

友人家族とBBQ！丸鶏のローストチキン（冷凍ピラフのスタッフドチキン）と牡蠣とウイスキー♪

先日、お友達家族と一緒に、ウチの庭でBBQをしました♪以前も挑戦した「スタッフドチキン」をみんなで食べようということで、前回同様に、近くの肉屋さんで丸鶏（若鶏の中抜き）を買ってきました。丸鶏は前日に購...

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ダッチオーブンデビュー！定番のスタッフドチキンを作りました！鶏ガラスープのラーメンも♪

昨年末にダッチオーブンを購入したんですが、一度も使わないまま年を越してしまいました。でも、ついにデビューさせる時がきました！どんな料理を作ろうかと色々考えたんですが、はじめてのダッチオーブンということ...

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