楽しい家庭菜園!ソラマメを収穫して炭火BBQ♪

ソラマメ収穫

3月上旬に庭の畑にソラマメを植えたんですが、ほぼ放置していたにも関わらず、たくさん実ってくれました♪

ソラマメ収穫

そんなわけで、天気の良い日を選んで(↑)子ども達と一緒に収穫!

全てを一気に収穫したのではなく、まだ3分の2くらいは残っているので、今後もまだまだ楽しめます。

ソラマメBBQ

収穫の前に炭を熾しておいたので、穫れたてのソラマメを炭火焼きでいただきます♪

いつでも好きな時に庭BBQができるのも、田舎暮らしの良いところですね。

ソラマメBBQ

良い感じに(↑)焼けてきました。

直火でソラマメを焼くと、内部の水分で程よく蒸し焼きになってスゴく美味しいです。

庭BBQ

もちろん(↑)牛肉も焼きます♪

庭BBQ

(↑)新タマネギのアルミホイル焼きも最高です♪

タマネギに少し切り込みを入れて、アルミホイルで包んで炭の中に入れておくだけで、ホクホクに焼き上がります。

庭BBQ

というわけで、庭の畑で収穫したばかりのソラマメを、炭火BBQで美味しく食べたというお話でした。

こういうのがまさに家庭菜園の醍醐味ですよね♪

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